水稻种植讲求高产优质。为保证水稻高产，必须做好稻米烘干等增产管理工作。晒田是水稻拔节孕穗期重要的田间管理措施。晒田有利于增强水稻根系活力，调整水稻株势，为提高结实率和千粒重奠定基础。下面就来介绍一下大米烘干增产的方法和技巧。

晒米有什么好处？

1.促进根系生长

因为稻田长期有水，土壤中的含氧量会降低。如果水稻根部长期缺氧，会影响根系的正常生长。适当晒田可以增加土壤中的含氧量，促进水稻根系更好的生长。

2.减少水稻的过度生长

适当晒水稻可以减少水稻长势过旺的现象。水稻晒干可促进稻草增粗，控制茎叶向上生长的速度，自然增加水稻的抗倒伏能力。这为后期水稻的高产奠定了基础。

3、减少水稻无效分蘖的增加

水稻在田间晒干时，可以降低水稻的过快生长速度，从而达到减少无效分蘖的目的。无效分蘖越少，养分流失就越少。后期自然可以提高水稻的穗率和结实率。

4、水田杀菌消毒

通过晒田，可以达到对稻田进行杀菌消毒的作用，减少水稻一些细菌性病害的发生，对增加水稻的成熟时间可以起到一定的作用。

大米烘干的方法与技巧

1.开始时间

晒干一般应在分蘖末期和拔节初期进行。过早晒田会影响有效分蘖的产生和生长，过晚晒田会造成新分蘖过度生长，延缓幼穗分化速度。分蘖力中等者，每穴有20-25个分蘖时，应沥干水分。

2.晒干程度

若水稻茎叶生长旺盛，氮肥用量过多，叶片变黑，应晒田或早晒。反之，如果水稻植株生长较弱，则应晚晒、中晒或不晒。土层深厚肥沃，稻株显长，叶片发黑（长势旺盛）的应早晒重晒；土层薄、保肥保水性差的宜晚晒、轻晒。粘土层透水性弱者宜早晒、常晒；有漏水的田地不宜晒干。盐碱地也可选择不旱田。

3.结束时间

当田间出现植株节节时，应停止田间晒干，进行正常水分管理，水层控制在3-5厘米左右，以保证幼穗分化期的水分需求并促进幼耳的生长发育。

4.旱田天数

干燥时间一般为3-7天左右。

5、晒后管理

晒田后要及时覆水施孕穗肥，保证后4片叶不早衰，使后4片叶具有良好的光合功能和效率，从而获得高产。

以上就是大米晒干的好处和方法的介绍。为提高水稻品质和产量，必须做好晒干管理工作。具体的开始时间和结束时间一定要把握清楚，以免水稻生长出现不适。