加州鲈鱼是一种肉食性鱼类。养殖过程中，要保持同一批鱼苗大小整齐，否则不易相互蚕食。另外，鱼苗规格相差太大，会影响后期养殖，甚至养殖失败，所以了解和熟悉鱼苗规格是养鱼的基础。下面将介绍加州鲈鱼鱼苗的规格。

1.鱼花

鱼花又称“水花”，是指鱼卵孵化后体长7-8毫米的鱼苗。有的地区直接指孵化后体长1英寸（3.33cm）的鱼苗。 ”，华东地区又称“毛子”。

2、嫩苗和老苗

鱼苗可分为嫩口苗和老口苗。幼苗体透明，色素少，无鳔（腰点），尾鳍与背鳍未分离；老苗体色素较多，鱼鳔形成，能在水中横游。

3.乌子（黑芝麻）

水花养殖10-15天，长出体长1.5-2.0厘米的幼鱼，称为“乌子”、“黑芝麻”。

4.夏花（厘米苗）

经过10-15天的饲养，乌子长成体长3-5厘米的幼鱼。因此时正值夏季，故称“夏花”。有的地方将投喂20-30天体长3厘米左右的幼鱼直接称为“夏花”，广东部分地区也称为“火片”、“寸片”。

5.冬片

指夏花品种，经3-5个月养殖，体长10-16cm，冬季出塘，故称“冬片”，又名初生生产中的鱼类。

6、二年生鱼种（标准粗苗）

一岁的鱼再养殖一年，称为二岁的鱼，又称“老嘴鱼”、“过塘鱼”。在南方也叫标准粗苗。

7.超苗（寸苗）

它是一种已成为习惯的鱼苗长度和大小的测量单位。选择鱼苗规格时，常用鱼筛。筛子表面有细长的“孔”，称为筛目。以“面”区分大小，鱼花可分为20多个规格。鱼苗的大小由分鱼苗的筛子决定，筛孔以朝鲜为准。 4朝前统称“裕华”，10朝后称村。

以上就是加州鲈鱼苗的标准喂养介绍。不同时期的鱼苗饲养管理不同。为保证鱼苗的成活率，必须了解鱼苗各阶段的生长习性，从而做好饲养管理工作。