很多喜欢吃姜的人都知道小黄姜，它的口感酥脆，香味十足，吃法多样。其中云南的小黄姜很受欢迎。想要种姜黄，就需要知道姜黄的种植时间和周期，一起来了解一下吧。

小姜黄种植时间

不同地区黄姜的种植时间不同。北方地区，当地气温稳定在16度以上时即可播种。黄姜的最佳种植时间是清明至谷雨。每亩种植4000-5000株郁金小株，最后做好田间管理，包括中耕、灌水、施肥等。

小姜黄种植周期

黄姜的生长周期因地区等而异，一般生长周期为5-11月，时间约210天。具体分为发芽期、苗期、茎叶和根茎生长期、休眠期。

发芽期：从生姜上的嫩芽发芽到第一片姜叶展开为发芽期。发芽过程包括发芽、破皮、鳞片形成、毛生根、成苗等几个部分。在正常情况下，从发芽到展开第一片叶子大约需要50天。

苗期：从第一片姜叶到长出2个侧枝为苗期。此期间以根系和主茎生长为主，生长较慢，一般60-70天左右。

茎、叶和根茎的旺盛生长期：从第2侧枝形成至新姜采收为旺盛生长期。这一时期分枝大量发生，叶片数量急剧增加，叶面积迅速扩大，地下根茎迅速扩大，是产品器官形成的主要时期。前期以茎叶的生长为主，后期以地下根茎的膨大为主。

根茎休眠期：生姜不耐霜冻。初霜来临时，茎叶冻死，根茎被迫休眠。休眠期因贮藏条件不同，差异很大，从几十天到几年不等。

小黄姜的种植方法及技术

一、生姜品种的选择

一定要选择健康无病的姜片，每一片都要仔细鉴别，剔除病姜片。每亩需生姜300公斤，单片重量以40克为宜。

2、场地准备管理

姜田选好后，深耕15-20厘米，（有条件的情况下晒干）整平，细耙好栽植。栽植时一定要分水份，一般按2-3米、高30厘米、宽30厘米分。

三、播种方法

当日平均气温稳定在10以上时，即可播种。一般在3月中下旬，早播稍深，覆土10厘米，晚播覆土8厘米。

4.栽培管理

出苗后进入管理期，主要是除草、追肥、土壤耕作、病虫害防治。播种后10天左右，生姜出苗前，可用草甘膦水或除草粉等除草剂进行化学除草。做好追肥工作。第一次在生姜长出1-2个嫩枝时，每亩施尿素10公斤；第二次在8月左右，每亩施尿素20公斤，复合肥20公斤。第三次是9月初，每亩施尿素20公斤。

5. 害虫防治

主要是姜瘟。目前没有很好的解决办法。要采取“预防为主”，从姜种选择、轮作等方面入手，一旦发生，需立即清除病株，并在病株周围用生石灰圈圈，以防病害。防止它传播。害虫，主要是地老虎和生姜蛀虫，用化学药剂防治，但在收获前50天禁止使用。

以上就是对姜黄种植时间和周期的介绍。现在姜黄已经成为很多地区的致富项目。为了有效保证姜黄的产量和质量，在种植过程中必须做好这些管理事项。