东兴板为什么这么贵？澳龙和象拔蚌一样是高档海鲜，但价格没有东兴板贵。为什么要东兴办？其实进口冷冻石斑鱼的价格要低很多，并不比活的石斑鱼贵，东兴石斑鱼也应该按质量分类。今天我们就来说说东兴版为什么这么贵？东兴班是石斑鱼的一种，属于高档鱼种，味道鲜美。由于东星斑被列为保护鱼类，中国政府严禁捕捞，因此东星斑已成为稀有鱼类。因此，市场上的东方星斑基本都是进口的，少量国产的，不仅运输成本小，而且价格也很贵。此外，东杏板的营养价值也很可贵：东杏板具有滋补肝肾、延年益寿的食疗作用。肉质洁白干净，与鸡肉相似，有海鸡之称。东兴板肉口感好，易消化，吸收率高。其中85%-90%是人体所需的各种营养素，有利于人脑和视力的发育。鱼骨中还有珍贵的脑黄金成分，能活化脑细胞，提高记忆力，延缓大脑衰老。其鱼皮胶质层含有大量角叉菜胶，是一种特效美容元素。