梭子蟹既是人工养殖的，也是野生的。一般可以从蟹爪的长短、肚皮和味道来区分。野生梭子蟹的肉质比较嫩，爪子长，肚皮微微发亮。但养殖梭子蟹的蟹爪、蟹腿较短，腹部缝隙处通常有黑色物质。 梭子蟹是养殖的吗？梭子蟹有人工养殖的也有野生的。一般野生梭子蟹和养殖梭子蟹可以从蟹爪的长短、肚皮和味道来区分。野生梭子蟹的肉比较嫩，味道也不错，而养殖的梭子蟹味道稍差。野生大闸蟹和养殖大闸蟹的区别野生梭子蟹的蟹爪比较长，腹部略带光泽，体内泥少，而养殖梭子蟹的蟹爪和蟹腿比较短，但腿部结实，有通常在腹部的缝隙中有黑点。物质很容易区分。梭子蟹的习性梭子蟹能适应8-31度的水温，最适宜生长的温度是15.5-26度。它们在水温低于1.5度时不进食，在0-6度时处于休眠状态。潜伏于海底，夜间开始觅食，趋光性明显。梭子蟹的养殖条件人工养殖梭子蟹时，要求池塘面积在10-20亩左右。选择水源充足、无污染、鱼类资源丰富的地点建塘。池塘水深控制在5米以上。消毒晒干后，5-6月开始放养蟹苗，规格以每只80公斤为宜。