梭子蟹每年8-10月是最肥的，因为这是梭子蟹的育肥期，体宽可达130毫米，11月梭子蟹开始越冬迁徙。想要梭子蟹长肥，育肥期一定要补充有机食品。补钙，中后期投喂贝类、螺类等动物性食物，促进梭子蟹体内营养物质的积累。 梭子蟹最胖的时候梭子蟹最肥的时间是每年的8-10月，因为这个时期是梭子蟹的肥育期，体宽100-130毫米，梭子蟹主要在开春前十天开始越冬迁徙。每年11月，等到次年3月底回暖后再上岸。梭子蟹育肥管理想让梭子蟹更加肥美，一定要做好秋冬季梭子蟹的育肥管理。这时可以通过补充有机钙来增加梭子蟹的壳重，在育肥中后期喂食贝类、螺类等动物性食物。促进梭子蟹体内营养物质的积累。如何挑选肥瘦的螃蟹梭子蟹的肥瘦可以通过蟹腿和肚脐来判断。一般来说，腹部红色的梭子蟹比较肥，反之则比较瘦。另外，当蟹腿用手捏的时候，肉多肉硬，说明梭子蟹比较壮，比较肥。