云南板鲮鱼是我国特有的鱼种。它的体长约为80毫米。多生长在清水和水流缓慢的地区。小编就为大家介绍一下。

云南板鱿鱼多少钱一斤

云南鱼在我国多分布于湖北、重庆、四川、云南等地。是中国特有的鱼类。它的体长约为80毫米。植物碎屑和低等藻类以其为食。目前，市场上云南盘古鱼的价格是80元一斤。

吃云南板烧鱿鱼有什么好处

1、易于消化

鱿鱼中的肌纤维短，蛋白质结构疏松，含水量高，口感鲜嫩，进入人体后易消化。鱿鱼的蛋白质含量高，脂肪含量低，有利于人体健康。

2、促进骨骼生长

鱿鱼含有丰富的蛋白质、锌、硒、碘等矿物质。儿童常食鱿鱼可摄取充足的营养，促进肌肉快速生长和骨骼发育，并能增强免疫力。提高抵抗力。

3、预防心血管病

鱿鱼中的不饱和脂肪酸含量丰富。这种物质进入人体后，能与胆固醇发生反应，使其顺利排出体外，降低人体胆固醇含量，保持血管通畅，有效防止血栓形成和动脉硬化的发生。