有许多野生梭子蟹。每年8-9月，浙江舟山、台州等海域有大量野生梭子蟹上市。当野生梭子蟹售罄时，人工养殖的梭子蟹开始陆续上市。生活在海里的野生梭子蟹，肚皮微微发亮，体内淤泥少，肉质细嫩肥厚。 梭子蟹多吗？梭子蟹数量不多，野生的比较多。每年8-9月，浙江舟山、台州等海域有大量野生梭子蟹上市。野生梭子蟹卖完了，人工养殖的梭子蟹就开始上市了。野生大闸蟹和养殖大闸蟹的区别生活在海里的野生梭子蟹，腹部微微发亮，体内淤泥少，肉质细嫩肥厚，而人工养殖的梭子蟹，腹部缝隙中隐藏着黑色物质，蟹肉松散，香气不浓。梭子蟹什么时候收获？梭子蟹应在秋末收获。当水温降至15以下，螃蟹不再增重时，应及时捕捞。一般12月份开钓最佳，晚上用蟹笼或抄网即可钓到。梭子蟹的养殖方法养殖梭子蟹，要选择靠近海域、水源充足、无污染、小杂鱼、虾、贝类资源丰富、排水方便的池塘。等待障碍，然后在5月下旬至6月中旬放养旺盛的蟹苗。