无花果是桑科的一种开花植物，主要生长在一些热带和温带地区。它是一种亚热带落叶小乔木。原产于地中海沿岸。分布于土耳其至阿富汗。我国唐代从波斯传入，现南北均有栽培，尤以南疆地区为多。 无花果的特性及生长习性介绍形态特征；落叶灌木，高3-10米，多分枝；树皮灰褐色，具明显的皮孔；小枝直立，强壮。叶互生，厚纸质，宽卵形，长宽近等，长10-20厘米，通常3-5裂，小裂片卵形，具不规则钝齿，表面粗糙，密生细钟乳石和灰色短柔毛，浅心-形基部，基部侧脉3-5条，侧脉5-7对；叶柄2-5厘米长，粗壮；托叶卵状披针形，长约1厘米，红色。雌雄异株，雄花和五倍子一起长在榕果的内壁，雄花生内壁的口，花被片4-5，雄蕊3，有时1或5，五倍子花柱侧生，短；雌花花被与雄花相同，子房卵球形，平滑，花柱侧生，柱头2裂，线形。榕果单生叶腋，大而梨形，直径3-5厘米，顶部凹陷，成熟时紫红色或黄色，基部苞片3，卵形；瘦果具透镜状。花果期为5-7月。生长习性和分布；它喜温暖湿润的气候，耐贫瘠，耐干旱，不耐寒，不耐涝。宜向阳、土深、疏松肥沃。适宜在排水良好的砂壤土或粘壤土上栽培。目前已知的无花果品种有800个，其中大部分为常绿品种，只有生长在温带地区的才是落叶品种。果实球根状，尾部有小孔，花粉由黄蜂传播。无花果树枝叶繁茂，树形优雅，观赏价值高，是园林绿化的优良观赏树种。是当年种植结果最好的盆栽果树之一。无花果盆景效益十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。除了鲜食和药用外，无花果还可以加工成果干、果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干不含任何化学添加剂，具有丰富的， 甜头。无花果果汁饮料具有独特的香味，老少皆宜。