杨梅的巧妙施肥是高产优质的关键。杨梅树虽然含有菌根，但其固氮能力有限，仍需补充适量的氮肥，但施氮肥不宜过多，否则易造成枝条过度生长，不利于杨梅开花结果。杨梅喜施钾肥，东魁杨梅忌施磷肥，施钾肥可加快杨梅木质化速度，增加杨梅果实含糖量。 注意杨梅树的施肥和病虫害防治方法1、秋季重施基肥入秋后施重基肥，可使杨梅植株积累大量养分，保证花芽充分分化，花器官充分成熟。秋季重新修剪只提供了刺激大量春芽的可能性。秋剪后重新施肥，由于叠加作用，生殖生长加强，营养生长相对受控，使春梢始终呈“短枝群”状态，形成大量的短春梢承载母枝。2、施基肥时间宜在9-10月这是秋季根系生长的高峰期。施肥可促进根系生长，来年春季为开花结果吸收大量养分。高温高湿施用的肥料易分解吸收快。每株施农家肥20-30公斤。3、壮果肥此次施肥促进了果实的快速肥大，显着提高了果实的品质。肥料以钾肥为主。除促进果实肥大外，还有利于新梢的丰富和花芽的形成。施壮果肥的时间宜在杨梅硬核期，一般在4月中下旬。每株施草木灰510公斤，或施钾肥12公斤，以硫酸钾为宜。或施含钾复合肥22.5公斤。4、杨梅幼苗的施肥：施肥的方法是稀肥多施，一年施几次肥。一般3月新梢开始萌发，每月施肥1次，每次施化肥0.1-0.5公斤，至7月新梢停止生长。 9—10月施基肥，每株施农家肥10—20公斤，或施复合肥。施肥量随树龄增加，每次施肥量增加。除害虫：杨梅的主要害虫有早熟鳞螟、卷叶螟和袋蛾等害虫。主要病害有褐斑病、红衣病、癌肿等。防治方法：加强栽培管理，增加树势，及时剪除病死枝；做好冬季园林清理工作；清除落叶和杂草，集中焚烧。