除草剂在食用菌上的应用除草剂广泛用于农作物种植，但很少用于食用菌生产。目前，所有的食用菌都会受到除草剂的危害。杂草。但也有食用菌受到除草剂不同程度的危害。食用菌的产地位于露天空地之间，不同种类的食用菌有不同的影响。食用菌结果期与除草剂喷药期重叠，危害严重，尤其是室外自然条件下的食用菌（穗、芝麻）。细菌受到的影响更大。1、除草剂除草的原理：其原理是抑制植物脂肪酸、氨基酸或蛋白质的合成，抑制植物的生长发育，导致杂草死亡。食用菌是生物性的。该除草剂一旦喷洒在食用菌堆肥或子实体上，会抑制食用菌菌丝体的生长和子实体的发育，从而产生药害。2、防治食用菌除草剂危害的方法：1、首先，在选择食用菌栽培场地时，应避免在农田内搭建食用菌出菇棚；2、其次，错开出菇期和喷药期；3、三是用“植物动力”等植物生长调节剂喷洒药害较轻的食用菌，以降低除草剂的药害。药害严重时，采收子实体，潮下管理菇。