冬天种柴胡会长得更好吗？中药材品种繁多，对气候的喜好也不同。有喜寒的中草药，也有不喜寒的中草药，但更利于冬季种植。由于冬季气温低，水分蒸发小而缓慢，幼苗处于休眠状态，是种植药材的黄金季节。冬季种植的药材不仅出苗均匀、出苗快，而且抗灾防病性能也有所提高。例如柴胡：柴胡柴胡是市场需求量大的药材之一。具有极高的药用价值，全身均可使用。无论是茎、根系还是产生的种子，都可以入药。柴胡的根部采收后，需要将其上的芦头摘除、晒干、分拣。比较细心的朋友会把柴胡的根扎成小把，然后装箱子卖。存放柴胡的地方要通风、干燥、清洁、无菌，最好定期消毒。柴胡种子有4层坚韧的表皮，在20以上的温度下，一般需要18-25天才能出苗。多年来，柴胡种子发芽率低成为柴胡发展的瓶颈。冬季种植柴胡可以解决柴胡发芽率低的问题，因为冬季种植柴胡后，其坚韧的外皮在低温气候的影响下会慢慢开始发生变化，膨大的柴胡种子在低温下会特别特别春天的阳光容易发芽。冬季，柴胡的生长速度比较缓慢。好在此时植物消耗的水分和养分较少，所以除了保温外，几乎不需要任何管理和维护工作。立春后，苗木开始快速生长，随之而来的是可能发生的各种病虫害。柴胡全生育期要注意病虫害问题。比较常见的害虫是蚜虫和叶毛虫，可用敌百虫或氧化乐果处理。