什么是绿茶？有哪些著名品种？绿茶不是发酵茶，也是我国六大茶类中产量和消费量最大的茶类。绿茶是要喝新鲜和新鲜的。因此，绿茶的品质在明前茶和玉前茶中最好。中国有许多名茶。绿茶占中国“十大名茶”的一半以上。它表示为：西湖龙井：西湖龙井在绿茶领域的地位与茅台在白酒领域的地位相当。西湖龙井地势平坦，色泽黄绿，清香似兰花。碧螺春：作为最好喝的茶，它吸收了桃、李、李、橙等果树的香气，因此碧螺春具有天然的花香和果香。买碧螺春的时候要多选一点，因为碧螺春越多，碧螺春的采摘时间越早，叶芽越嫩，碧螺春的品质属于上品。在绿茶中，碧螺春堪比西湖龙井。信阳毛尖：虽然没有西湖龙井、碧螺春那么出名，但是喜欢它的人还是很多的。信阳毛尖汤有诱人的青香，入口后迅速回甘。细腻的口感下，一股栗香在舌尖萦绕。产于豫南大别山信阳市，是北方地区为数不多的好茶之一。中国有很多著名的绿茶，如黄山毛峰、汉中绿茶、四川竹叶青、六安瓜片、太平猴魁等都是很好的绿茶品种。