花生在我国的种植面积很广，从华南到东北。此外，我国幅员辽阔，空间跨度大。采收过早或过晚都会影响花生的产量和品质，如果实小、含油量低、落果等。那么花生什么时候成熟呢？成熟的标志是什么？花生什么时候熟1、花生的收获期要根据植株的长相和豆荚的成熟度来决定。花生进入收获期后，植株、茎叶发生明显变化。从植株外观看，上部叶片不敏感或消失，中、下部叶片由绿变黄，逐渐脱落。黄绿色枯软，植株由紧凑变为疏松，易倒伏。这是最好的收获时间。注意事项：若每茎、枝鲜叶少于3片，日平均气温低于15，花生果实灌浆指数不达标，应立即采收。2、以豆荚的成熟度来判断采收期当小果早熟品种的饱果率达到75%以上时，中熟品种的饱果率达到65%以上，普通晚熟品种的饱果率达到75%以上。 45%，荚壳变硬，大部分荚果有明显的网纹。荚内海绵层收缩破裂呈黑褐色光泽，种仁肥厚，种皮呈现固有色泽，需尽快采收。采收晚，落果多，采摘困难，产量下降，品质变差。3、不同情况采用不同采收期一般早熟品种和贫瘠地块先收，晚熟品种和水肥充足的地块后收。土壤潮湿时收获的豆荚比土壤干燥时收获的豆荚具有更高的发芽率。播种用花生应早于一般用花生收获。适时采收的花生壳内膜洁白，种子生命力强。 2021年花生最佳收获时间花生的最佳收获时间是8月下旬至10月上旬，是地膜花生和露地花生的收获季节。北半球的花生收获时间为7 月至9 月，南半球的收获时间为1 月至3 月。北方地区9月以后收花生最为适宜。江淮地区一般在4月播种，8-9月收获。花生成熟的标志是什么1、花生叶子枯黄了吗？花生成熟期，此时叶子不会继续生长。由于新陈代谢很弱，花生顶部的叶子已经逐渐开始枯萎脱落，花生苗底部的叶子最先脱落。我们可以把这个迹象作为花生成熟的标志之一，因为出现以上症状并不代表花生成熟了，比如早衰的花生也会出现以上症状。2、豆荚网纹是否清晰？当花生成熟时，也意味着果实已经发育完全。这时候把花生捞出来，仔细观察花生果实的颗粒。如果整个花生植株的豆荚粒粒都非常清晰，那么这也意味着花生可以达到收获目标。3、花生籽是否饱满？接下来我们去花生皮，观察果仁是否饱满。如果花生果实中的种子还比较嫩，说明还没有完全成熟，可以继续发育。如果它们已经很饱了，就可以收割了。此外，如果花生尝起来很稀，可能是熟透了。