土豆是一种常见的日常食材。它们可以作为主食或配菜食用。它们富含对人体有益的维生素、氨基酸、淀粉和纤维素。目前，马铃薯在全国各地均有种植，产量较高。但是什么时候种土豆最好呢？让我给你介绍一下。

什么时候种土豆最好

马铃薯春季可在3-4月种植，秋季可在9-10月种植。这两个时期的温度都在20度左右，有利于种子的发芽和成活。但是，不同地区的种植方法不同。 12月至次年1月播种。

吃土豆有什么好处

1、延缓衰老

土豆含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6、反胃酸和纤维素。吃土豆可以刺激人体肠胃的蠕动，加快毒素的排出，达到美容养颜的效果，而B族维生素可以清除体内的自由基，达到抗氧化、抗衰老的作用。

2、减肥塑身

土豆含有丰富的膳食纤维、淀粉和碳水化合物，可以增强人体的饱腹感，减少热量的摄入，控制饮食，而且土豆中的脂肪含量仅为0.1%，有助于刺激人体消耗堆积的脂肪，达到减肥的目的。

3、改善心情

土豆含有维生素C和维生素A，这两种营养素能刺激人体产生快乐激素，从而改善情绪，使人摆脱抑郁症。