到目前为止，云南省已有4000多年的水稻种植历史，可分为一季稻区、双季稻区、再生稻区。

一季稻区：包括大理、丽江、昆明等地，每年2-4月播种，9-10月收获。

双季稻区：临沧、文山、红河等地，早稻每年12月播种，晚稻每年7月播种。

再生稻区：包括普洱、西双版纳等地，每年1月播种，8-9月收获第一季度稻，11月收获再生稻。

1、云南水稻的种植历史有多长？

到目前为止，云南省的水稻种植历史已超过4000年，目前该省可分为一季稻区、双季稻区、再生稻区。

1、一季稻区

(1)一般每年2-4月播种，9-10月收获。

(2)主要包括大理、丽江、楚雄、昆明、曲靖、迪庆、怒江、昭通，以及昆明周边的主要稻米产区(晋宁、呈贡、嵩明、富民、宜良)。

2、双季稻区

(1)早稻:一般每年12月播种，6-7月收获。

(2)晚稻:一般每年7月播种，11月收获。

（3）适用于云南省海拔不超过1500米的河谷地区，主要包括临沧、普洱、红河、德宏、文山、西双版纳等温暖湿热地区。

3、再生稻区

(1)一般每年1月播种，8-9月收获第一季稻，11月收获再生稻。

(2)主要包括开远、建水、临沧、德宏、文山、红河、西双版纳(景洪、勐海)等不能满足两季稻种植需求的地区。、普洱(景谷、镇远)等县市。

二、云南水稻一年四季

1、云南省的水稻熟制取决于当地的地形、山地、高原地区，一年可种植一季水稻，其他地区可种植2-3季。

2、水稻喜欢高温、多湿、短日照的环境，对土壤要求不严格，但种植在水稻土壤中会更好。

3、水稻幼苗萌发的最低温度约为10-12℃，温度约为28-32℃。进入分蘖期后，平均日温度应超过20℃。穗分化温度约为30℃，当温度较低时，枝梗和花的分化时间会延长。

4、水稻抽穗期适温25-35℃，开花期适温30℃左右。当温度不超过20℃(或40℃)时，会对授粉产生严重影响。