十字花科蔬菜很常见，我们通常吃卷心菜是典型的十字花科蔬菜，卷心菜也被称为大头菜，花椰菜也是十字花科蔬菜，油菜也被称为十字花科。一般来说，十字花科蔬菜更美味，具有一定的耐寒性。

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十字花科植物是什么？

所谓十字花科植物，其实是指花分雌雄两性，花瓣十字排列，叶子有辣味的草本植物。

十字花科植物在生活中非常常见，基本上遍布全国。不像芒果、榴莲和其他植物，只是出没在南方。所以，今天小边介绍了我们日常生活中常见的四种十字花科蔬菜植物。

卷心菜

又称大头菜，甘蓝，是十字花科、芸苗是一年或两年生植物，表面通常覆盖着一层薄薄的奶油。同时，它们也有短而厚的肉茎，通常不擅长分枝，可以自然生长在中国的主要地区，是最重要的蔬菜之一。

花椰菜

简称花菜或菜花，也是有名的十字花科、芸秧是一年生植物，原产于地中海东部沿岸，19世纪初正式引入中国种植。

它们一直深受人们的喜爱，因为它们味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值。研究表明，花椰菜的平均营养价值和抗癌作用远优于普通蔬菜，所以你可以在工作日多吃一点。

油菜

一般指欧洲油菜，上面提到的花椰菜和卷心菜都是一个家庭。这朵花就像它的名字。它以前在欧洲生长过很多，后来慢慢被引入各个国家种植。

如今，油菜在中国已经站稳了脚跟。经过多代的不懈努力和不眠不休的繁殖，我们终于成功地获得了不同特征和形式的新品种。

萝卜

萝卜，基本上市场上看到的几个主要品种，几乎都来自十字花科，萝卜属。其中，受东北地区特殊气候的影响，已成功成为中国主要的萝卜产区之一。萝卜不仅变胖，而且营养和药用价值有营养和药用价值。

结语：除上述四种常见蔬菜外，芥菜、大白菜、大头菜等，它们也是非常典型的十字花科蔬菜。营养价值均衡丰富，不仅味道好，夏季食品清脆清爽，而且具有多种健康效果。经常吃，可以有益于健康，尤其是像老年人和儿童这样的特殊群体！