佛手花可食用，无毒，对人体无毒副作用，适当食用对人体有益，如对人体胃肠道疾病有一定的治疗作用。需要注意的是，月经妇女不建议吃佛手花，否则很容易导致月经血量增加等。此外，阴虚有火，无气滞症状也最好不要吃佛手花，以免引起身体不适。

能不能吃佛手花？

佛手花可食用，无毒，对人体无毒副作用，适当食用对人体有益，如对人体胃肠道疾病有一定的治疗作用。

佛手花吃法

1、泡水喝

晒干的佛手花可以用来泡水喝。将佛手放入水中煎煮20分钟，然后将佛手汁与玫瑰一起冲泡。用这种方式冲泡的佛手玫瑰茶香气浓郁，色彩鲜艳。

2、煲汤

用佛手花煮姜汤也很好。味道很甜，方法也很简单。将适量的姜和佛手放入水中炖煮。煮沸后，加入白糖炖一小时。

佛手花的功效和作用

佛手花具有止呕消胀、疏肝理气、胃痛的功效，可大大缓解老年人气管炎和哮喘。对消化不良、胸腹胀闷也有显著疗效。同时，它还具有醒酒的功能。长期服用可保持健康和寿命。

食用佛手花的禁忌

月经期女性不建议吃佛手花，因为佛手花是理气的中药，可以疏肝理气，月经期服用，容易增加经血量；此外，阴虚有火，无气滞症状者最好不要吃佛手花，以免引起身体不适。