金铃子在吃的时候可以直接的洗干净扒开果皮，吃里头的果肉就可以，只不过要注意的是，一定要挑选彻底熟透了的金铃子，要不然吃起来是苦的而不是甜的。金铃子有着较好的清肝火和行气止疼的功能。它可以医治人们的肝胃气痛，在医治时可以把金铃子与延胡索这类中药材一块儿使用，会让它的止疼功效更为出色。