莴笋是莴苣的1个茎用种类，依据塑造可以导致肉嫩的嫩茎，可供服用。虽然莴笋的叶片还能够吃，但大伙儿吃的重要仍然莴笋的茎部。茎、叶中含莴苣素，因此可以与此同时生吃的情况下，味儿有一些味儿有点苦。

莴苣跟莴笋是同一种东西吗

莴笋莴笋是莴苣的1个茎用种类。莴笋事实上是莴苣的1种它的可食用位置是茎部，而莴苣有两种种类，1种是茎用种类，1种是叶用种类，例如油麦菜事实上也是1种莴苣。莴笋和莴苣的服用使用价值都很高，他们都是很常见的蔬菜，莴笋的口味脆爽，十分爽口，叶型的莴苣叶片也很细嫩，他们都富含充足的营养成分，既可以直接生吃也可以熟吃，服用莴笋和莴苣还能够提高我们的胃口栽种莴笋和莴苣适合在秋春两个季节的情况下开展，栽种前必须先翻耕上肥，使土壤越来越松散富饶，以后将两者的种籽种植到土壤中，维持土壤略微潮湿，迅速他们就可以出芽生长发育，完善需要的时间段也不会长。