茄子有丰富的营养价值，但茄子很冷，不能和螃蟹、河蟹、鱿鱼、墨鱼和蛇头一起吃。如果一起吃，会导致腹痛、腹泻、损伤胃和食物堆积，不易消化吸收。

茄子营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养物质，茄子还含有磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等生物碱，茄子也富含维生素c、b维生素等多种维生素。

茄子很冷，不能和螃蟹、河蟹、鱿鱼、墨鱼和蛇头一起吃，如果一起吃，会导致腹痛、腹泻、损害胃和食物积累，不易消化吸收，引起胃肠功能障碍症状，此外，建议脾胃缺乏或大便稀疏不要吃茄子，以免加重症状。

茄子不能和大多数海鲜一起食用，因为它们都是冷食，容易引起腹泻、腹痛、霍乱等疾病。

1.茄子和螃蟹不能一起吃

茄子是冷食，螃蟹也是冷食。同时使用两种食物会增加肠道负担，刺激胃，难以消化吸收，降低胃肠功能，容易引起腹泻和腹痛。因此，两种食物不能同时食用。此外，吃螃蟹时应控制量。

2.茄子和鱿鱼不能一起吃

鱿鱼是一种海鲜产品，它含有一种叫做肽的物质，所以茄子和鱿鱼一起吃会引起胃肠道不适，甚至中毒。

3.茄子不能和墨鱼一起吃

茄子和墨鱼，墨鱼属于热带水动物，能壮阳健身，还能补血补肾，健胃理气，但也是一种头发，与茄子一起吃，容易引起霍乱，所以注意茄子不要和墨鱼一起吃。