如果释迦牟尼果实完全成熟，它的果皮会自然开裂。按压释迦牟尼果皮时，果汁会从裂缝中流出，而不完全成熟的释迦牟尼果实顶部不会出现裂缝。你可以用报纸包裹释迦牟尼果实，然后在报纸上喷水，将包裹在报纸上的释迦牟尼果实密封在高温下，释迦牟尼果实将在3-4天内变软成熟。

如果释迦牟尼果实完全成熟，它的果皮会自然开裂。按压释迦牟尼果皮时，果汁会从裂缝中流出，未完全成熟的释迦牟尼果实顶部不会出现裂缝。

释迦牟尼通常储存在冰箱里，可以有效延长释迦牟尼的保质期。如果释迦牟尼储存在室温下，它会变质。

释迦果催熟法

1.报纸包住

释迦牟尼果可以用报纸包裹，然后在报纸上喷水，将包裹在报纸上的释迦牟尼果实密封在高温下，释迦牟尼果实会在3-4天内变软成熟。

2.和苹果一起放

将释迦牟尼果放入塑料袋中，然后放入几个苹果，最后密封并放置在温度较高的地方。释迦牟尼果几天后就会成熟，也就是说，释迦牟尼果是用成熟水果散发出来的乙烯来成熟的。

如何正确食用释迦牟尼

1.直接吃：最简单的方法就是直接吃。你可以用刀把释迦牟尼切成两半，然后用勺子挖。

2.做沙拉：首先将释迦牟尼去皮，然后将释迦牟尼果肉切成小块，与其他切成小块的水果一起放入榨汁机中榨汁。榨汁后，加入炼乳、蜂蜜或清酒，搅拌均匀。