人参果是一种温暖的食物。如果你和其他温暖的食物一起吃太多，很容易加重体内的热气，导致喉咙痛、痤疮、便秘等身体不适。人参果富含维生素C，因此，不能与含有维生素C分解酶的食物一起食用，会降低维生素C的含量，影响食物的营养价值。

人参果是一种营养全面的果蔬两用食品，富含糖和维生素C、胡萝卜素、核黄素、纤维素、果胶、钙、镁、硒、钼等营养物质。

经常吃人参果可以提高人体的抗氧化能力，提高免疫力，预防癌症。人参果富含维生素C，人参果富含纤维素和果胶，有助于改善人体肠道功能和便秘。

人参果没有克食物，但不宜与性味温暖、维生素C分解酶和富含胡萝卜素的食物一起食用，否则会引起身体不适。

一、性味温暖的食物

人参果是一种温暖的食物。如果你和其他温暖的食物一起吃太多，很容易加重体内的干热，导致喉咙痛、痤疮、便秘等身体不适。因此，你不能吃榴莲、龙眼、荔枝、番石榴、牛羊狗、龙眼干、辛辣香料。

2.食物含有维生素C分解酶

人参果富含维生素C，因此，黄瓜、南瓜、胡萝卜等含有维生素C分解酶的食物不能同食，会降低维生素C的含量，影响食物的营养价值。

3.含胡萝卜素的食物

人参果也富含胡萝卜素。如果你吃太多富含胡萝卜素的食物，身体无法完全消耗，它会积累在人体表面的脂肪中，导致脸颊、手掌、鼻尖，甚至眼睛变黄，所以你不能吃西兰花、胡萝卜、杏、菠菜、萝卜流苏。