甜瓜籽可以吃，所以吃甜瓜不需要剥皮去籽，这种籽味道甜，皮肤很薄，维生素、碳水化合物含量相对较高，具有补充营养、美容、延缓衰老的作用。甜瓜籽可以和甜瓜肉一起咀嚼，味道更甜，但味道不好。

有网友说吃了甜瓜籽就拉肚子。不能吃甜瓜籽吗？其实不是。甜瓜籽可以吃。这种籽味道甜，皮肤薄。维生素和碳水化合物含量高，具有补充营养、美容养颜、延缓衰老的作用。

所以吃香瓜的时候不能去籽。至于皮，一般不需要去皮可以直接吃，但如果味道精致，建议用水果刀切一些皮吃。

甜瓜籽可以用来种植，但种植前需要发芽，否则出苗率很低，种子在温水中浸泡约4小时，然后放在20-25℃在环境中发芽。

吃香瓜籽的功效

1.适当食用甜瓜籽可以提高人们皮肤的抗氧化能力，使皮肤更加细腻有光泽，具有美容养颜的功效。

2.甜瓜籽还能有效去除血管中的有毒物质，降低血液中胆固醇的含量，预防血栓形成和动脉粥样硬化。

3.瓜籽中的维生素含量也很高，可以补充一定的营养，对人体健康非常有益。

怎么吃香瓜籽？

甜瓜籽可以和甜瓜肉一起咀嚼。味道很甜，但味道不好。如果数量很多，可以集中烘烤干燥，然后像吃瓜子一样，食用力中的种仁味道很浓。