桂花味辛，可入药。它的花、果、根都可以入药。它的花有散寒破结、止咳化痰的作用，可以治疗牙痛、咳喘痰等。果实有平肝散寒的作用，根有祛风祛湿散寒的作用。可治疗腰痛、肾虚牙痛。桂花酒具有延年益寿、疏肝通气、醒脾开胃的作用。

桂花含有更多的氨基酸和维生素，含有多种人体必需的微量元素，以及钼、硒、钾、钴和其他对人体有益的微量元素，以及贵酸丙酯、樟脑醇氧化物、紫罗兰酮等有机成分。

桂花药用价值

桂花味辛，可入药。它的花、果、根都可以入药。它的花有散寒破结、止咳化痰的作用，可以治疗牙痛、咳喘痰等。果实有平肝散寒的作用，根有祛风散寒的作用。

另外，桂花可酿酒，具有延年益寿、疏肝通气、醒脾开胃的功效，可治疗牙痛、口干、咽干、口臭等症状。同时，桂花酒对治疗肾虚、尿频、尿痛等不适症状也有很好的效果。

桂花做成桂花茶之后具有温阳、美白肌肤、排毒、止咳化痰的功效，可放松身心，净化身心，滋阴润肺，平衡神经系统功能，美容缓解喉咙痛。

桂花食用功效

桂花含有大量的营养成分。泡茶后，具有温阳、美白肌肤、排毒、止咳化痰、养生润肺的功效。它能净化身心，平衡神经系统。此外，还可预防和治疗口臭、视力不明、荨麻疹、胃寒、胃痛等疾病。

桂花还具有美容和解毒的作用。在夏天，许多人觉得皮肤干燥，或喉咙嘶哑，不舒服，你可以在绿茶中加入一些桂花，可以发挥缓解作用。

吃桂花禁忌

桂花温热，体质干热，桂花有促进血液循环的作用，孕妇在怀孕期间吃促进血液循环的食物容易导致流产现象，所以孕妇避免吃，桂花香味浓郁，不能吃太多，以避免不良反应，但失去了原有的医疗保健效果。