腰果不能带皮吃，腰果最好剥皮吃，因为果皮中的化学物质，如果遇到人的皮肤，会导致红肿、起泡，非常疼痛。因此，在吃腰果时，我们需要注意去壳和去皮，以免造成不必要的伤害。

腰果可以直接吃，除了腰核果可食用外，肉假果也可食用。它还可以制成果汁、果酱、蜜饯、果酒等。种仁含油量高，也可制成高档食用油。

腰果带皮吃

腰果不能带皮吃，尤其是生腰果。它的壳和皮都含有一定的毒素，毒性很强，不慎食用会导致食物中毒，对人体健康造成一定危害。

所以，腰果还是剥皮吃比较好，果皮中的化学物质，如果遇到人的皮肤，会引起红肿、起泡，很痛，所以吃腰果时，要注意去壳去皮，以免造成不必要的伤害。

吃腰果皮

腰果外面会有一层皮。如果是生腰果皮，会有轻微的毒性，不能食用，但熟腰果可以带皮食用，但大量食用会刺激肠胃。

一般来说，只有完全成熟的腰皮才能食用，腰皮炒后没有毒素。此外，它还可以为人体补充大量的纤维素，可以加速胃肠蠕动，改善便秘，钙离子较多，但也可以增加骨骼的强度。