冰岛茶是云南最珍贵的普洱茶之一，属于红茶，是从冰岛大叶种茶中采摘的生茶。冰岛茶有一种类似冰糖的独特甜味。冰岛茶产源于云南省临沧市双江县。冰岛村有五个寨子：糯伍、坝歪、老寨、边界和南强。这些寨子的土壤、湿度和海拔都不同，冰岛茶的味道也不同，所以有一种说法。

冰岛茶是云南最珍贵的普洱茶之一，属于红茶，是从冰岛大叶茶中采摘的生茶，冰岛茶有一种类似冰糖的独特甜味。

冰岛茶产于云南省临沧市双江县。冰岛村有五个寨子：糯伍、坝歪、老寨、边界和南强。这些寨子的土壤、湿度和海拔都不同，冰岛茶的味道也不同。因此，据说这是一座山。

冰岛的功效和作用

冰岛茶具有提神、消除疲劳的作用，富含维生素、茶多酚、儿茶素具有清肠、降血压、降脂的作用。它还能分解脂肪，减肥，但冰岛茶属于生普洱茶，未发酵，性质寒冷，不适合老年人和儿童饮用。

怎样喝冰岛茶？

采摘后的新鲜冰岛茶应先完成，降低新鲜叶中的含水量，然后滚动，使茶成型，细胞损伤。然后，将茶汁渗出，滚动的茶直接分布在竹垫或水泥干燥场，使茶干燥，然后制作冰岛茶。

冲泡冰岛茶前，用沸水清洗茶杯，然后洗茶，将茶倒入茶具中，慢慢倒入95℃将茶叶浸泡在上面的热水中，浸泡15秒左右，倒出茶汤，然后加入热水冲泡30秒。