不熟的杨桃催熟方法可放入苹果、梨催熟、密封催熟、自然放熟。将杨桃和熟梨、苹果等水果放在同一个袋子里，在夏秋两季，一般1-3天就能从绿色变黄。杨桃也可以直接放在袋子里密封，杨桃一般2-5天就会成熟。也可以直接放在房间阴凉通风的地方，通常等两天左右，杨桃会慢慢自然成熟。

杨桃的大部分生长都是绿色的。当杨桃变成黄绿色或亮黄色时，这意味着杨桃已经完全成熟，适合随时食用。

正常情况下，杨桃最适合9℃-10℃保存在温度环境中。一般先选择稍微绿一点的杨桃，用无用的报纸包好，然后放在阴凉通风的地方保存。

杨桃催熟法

1.放入苹果，梨催熟

把杨桃和熟梨、苹果和其他水果放在同一个袋子里，这些熟水果会释放乙烯，可以迅速成熟杨桃，在夏季或秋季，一般1-3天可以从绿色变成黄色。

2、密封催熟

杨桃也可以直接放在袋子里密封，一般2-5天杨桃就会成熟。但这种密封，也很容易使杨桃闷。

3、自然放熟

将杨桃直接放在房间阴凉通风的地方，避免阳光直射，通常等两天左右，杨桃会慢慢自然成熟。

杨桃怎么看有没有熟

要判断杨桃是否成熟，最重要的是观察它的外观颜色，假如它的颜色黄绿色或黄色中的一些绿色，则说明它刚开始熟。而当它全部发展成黄色时则说明它熟透了，这个时候，你会尝起来不那么酸而且会有一丝甜味，让人流连忘返。

如何正确吃杨桃？

1、直接吃

这是最简单最方便的吃法，先把杨桃洗干净，用刀把外面的硬边切掉。

注意，你只需要轻轻地切掉薄边，不要切得太多，否则即使是果肉也不划算，水平把杨桃切成薄五角星，你可以用牙签吃，如果你觉得味道很酸，你可以蘸红糖一起吃。

2、榨汁喝

先用清水冲洗杨桃，然后用水果刀外的几个硬边去掉，切成小块，加入适量的凉白开，启动榨汁机按钮。