如果你想选择一个好的红心葡萄柚，首先选择葡萄柚的形状，选择颈部短尖，底部扁平的红心葡萄柚，这样的葡萄柚皮薄肉厚，味道更好。其次，看看葡萄柚的颜色，选择黄色或橙色的红心葡萄柚的皮肤颜色，这样的葡萄柚，成熟度高，味道通常不错。最后，看看葡萄柚的重量，，选择称重的红心葡萄柚，表明果肉中有足够的水。

红心柚，又称红肉蜜柚和血柚。因为其他类型的胡萝卜素和黄酮含量更高，果肉的颜色是红色的。买新鲜美味的红心柚也有诀窍。接下来，我你如何选择红心柚。

看外形样子

好吃的柚子要有上尖下宽的标准身材，底盘尽量宽平，但是脖子 短。因为柚颈长，果实少。柚皮光滑柔软，毛孔小更甜。

挑重不挑轻

有些人喜欢选择大葡萄柚。事实上，葡萄柚是否美味并不取决于它的大小。据估计，几乎大葡萄柚可以一个接一个地放在手上称重，挑个最沉的。柚子越重，含水量越丰富，天然汁味道鲜美。

按柚皮看紧实度

用手指按柚皮，如果不容易按，说明果肉紧实，是优质柚子皮薄馅大。这种红心柚水分大，甜度高。相反，很容易按下一个坑，说明柚子皮厚馅少，质量差。

温馨提示：葡萄柚皮是绿色和黄色，如果你立即吃，试着选择颜色是黄色或橙色。这种红心葡萄柚成熟度更高，味道更甜。如果你想在吃之前放一些时间，你可以选择绿色和黄色。