我们可以把我们可以把它埋在土里。准备一个容器，撒一层沙子，然后放一层复操作几次，直到所有次，直到所有的生姜都储存起来。如果你看到上面的沙子干了，你可以少倒水。这样，保存的生姜非常新鲜，就像的一样。

每次去超市，都要多买生姜储存，以备不时之需。但是买来的生姜要么发芽，要么枯萎腐烂。总之很难保存，每次都很迷茫，很苦恼。

家里买的生姜怎么保存不坏？

那么如何保存生姜呢？姜放久了总是坏的？教你几招，姜放一年不发芽，越放越香。

首先，我们应该避免对保存生姜的误解。有些人不管买什么，回家后都会把它放在冰箱里。众所周知，生姜耐低温性差，放入冰箱容易冻伤，更难储存。

埋土法

准备一个容器和一个大花盆，在底部撒一层沙子，放入生姜，然后盖上一层沙子。如果你看到上面的沙子干了，少倒水。这样保存的生姜和刚买的没什么区别，特别新鲜。

白酒保存法

购买的生姜应先选择，取出疤痕和损坏，然后清洗干燥，然后用白酒擦拭表面，尤其是断裂处。

然后，把擦过白酒的放在干箱子里，白酒可以隔离空气，保存半年不会坏。

食盐保存法

将盐撒在纸巾上，然后用姜包裹，然后用塑料薄膜密封，这样姜就会保持新鲜。

能长期保存不腐烂的原理是盐可以杀菌，保鲜膜起到隔离空气的作用，两者结合，无敌，你想保存多久就是多久，即使在家里一年也不会腐烂。

保鲜膜保存

将处理好的姜用保鲜膜缠绕，保鲜膜能隔离空气。全部包裹好，不能接触空气。

然后把包好的姜放在阴凉通风的地方，或者放在冰箱里冷藏，吃的时候随便吃。这很方便，而且保存时间也比较长，这样姜就不会干了。

大米储存

众所周知，大米具有很强的吸水性。我们将浸泡在盐水中的生姜干燥，然后放入大米中。大米可以使生姜隔离水和氧气，这样，生姜也可以保存一段时间，不会枯萎或腐烂。