如何选择葡萄柚可以选择美味，可以根据重量选择，葡萄柚含水量越大，重量越重，这样的葡萄柚一般味道很好。你也可以根据外观来选择，高质量的葡萄柚外观尖宽，底部像球形，换句话说，不要选择特别圆的葡萄柚，只要确保葡萄柚的底部是圆的。

葡萄柚上市时间　　葡萄柚的主要产地是美国、古巴、以色列、阿根廷等。　　葡萄柚通常何时上市/采摘收获季节和时间：葡萄柚通常在10月份成熟，成熟后采摘即可上市。　　葡萄柚的一般价格是多少：葡萄柚的价格约为每公斤8元。葡萄柚选择技巧　　1.重量:柚子含水量越大，重量越重，这种柚子一般味道很好，所以在选择柚子的时候要注意它的重量。　　2.看外观:优质柚子上尖下宽，底部像球形。换句话说，只要保证柚子底部是圆的，就不要选择特别圆的柚子。　　3.看葡萄柚：在选择葡萄柚时，我们应该选择皮肤细腻的葡萄柚。一般来说，这种葡萄柚的果皮比较薄，性价比也比较高。　　4、看颜色：美味的葡萄柚颜色大多是橙色，有些品种是浅黄色，而那些皮肤颜色的绿色葡萄柚，一般不完全成熟，糖含量不足。　　5.看弹性:未成熟的柚子很硬，捏起来会觉得很硬，而成熟的柚子会有一定的弹性，而那些特别软的柚子会变质。 如何选择新鲜的葡萄柚　　1.柚子要重量相当，果身光泽薄软。如果皮粗硬，味道和水分都会不足，其中黄皮最好。　　2.用力按压时，不易按压，说明囊内紧实，质量好。请注意，如果个体大而轻，皮厚肉少，味道不太好。如何选择柚子是否成熟？　　1.从外观上看，一般来说，好的葡萄柚遵循上尖下宽的标准类型，其中最好选择扁圆形、颈短的葡萄柚，底部平面更好。这是因为脖子长的葡萄柚，包肉少，皮肤多。　　2.也可以从柚子的颜色中选择。如果柚子皮细腻，表面油细胞半透明，颜色呈淡黄色或橙黄色，说明柚子成熟度高，汁多味甜。　　3.从一般重量相同大小的柚子来看，建议选择重量重、用力按压时不易按下的柚子，因为这样的柚子说明囊内紧实，质量好。 柚子的功效和作用　　1.预防糖尿病：葡萄柚含有一种叫做葡萄柚苷基的物质，可以提高人体胰岛素的敏感性，使体内血糖保持在平衡范围内。同时，这种物质还可以燃烧肝脏脂肪，帮助糖尿病患者减肥。　　2、可以减肥：葡萄柚含有大量的营养物质，但热量含量不高，吃葡萄柚可以产生饱腹感，让人们不会继续吃其他食物，因此，同时满足人体的营养摄入，也可以确保不摄入热量，可以发挥减肥的作用。　　3、可治疗胃病：清洗葡萄柚后，切碎，去除母鸡内脏，清洗干净。将切好的葡萄柚放入母鸡腹部，将母鸡放入锅中，加入一些黄酒和红糖，蒸，一两天内吃，可发挥治疗胃病的作用。