面包预拌粉怎么用

柔菊网 0 2025-01-05 09:02:01

面包预拌粉可以用来做意大利拖鞋面包

主料:黑麦面包预拌粉350克

调料:牛奶235克、橄榄油20克、巧克力20克、酵母粉25克

做法步骤:

1、牛奶、橄榄油倒入面包机桶里

2、倒入面包预拌粉、酵母

3、揉到光滑,不用揉到扩展阶段

4、盖上保鲜膜饧发20分钟

5、给面团整形

6、筛上少许面粉,发酵至原来的25倍大小

7、放入预热的烤箱中层,上下火,190度,20分钟。

8、将巧克力隔水融化

9、面包切成拖鞋的样子。

10、用融化的巧克力画上蝴蝶结,很形象的拖鞋面包做好了

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