八宝米要泡3-4小时才可以煮。制作需准备食材：山药豆、黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圆、菱角仁。一共三个步骤，下面是制作八宝米的详细操作：

操作/步骤

1

浸泡

将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。

2

倒入电饭煲

将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮。

3

煮至汤汁粘稠

熬大约30-40分钟，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡，材料开裂即可。

END

总结：以上就是关于八宝米要泡多久才可以煮的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

超市里卖的八宝米里面之所以没有大米，是因为各个地区的八宝米做法都是不同的，有的是以大米为主，大部分是以粳米、糯米或黑糯米为主料，再加上小米，红枣，红米等其他各种食材。

超市里的八宝米一般是用来做八宝粥的，为了使人们购买方便，所以将各种谷物原料混杂在一起，顾客直接称斤购买即可，回家直接就可以煮，比较方便，所以混杂的原料没有大米也正常，毕竟谷物较多，用料也都不同。

关于八宝粥：

八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐，装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

材料 黑米 黑豆 花生仁 小米 薏仁 山药豆 百合 核桃仁 菱角仁 桂圆 适量 水适量

八宝粥的做法步骤

1 各种原料抓上一小把。

2 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。

3 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮。

4 煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着。

5 熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了，或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。

6 最后将煮饭键按换成保温键，盖上电饭煲的盖子保温，等到第二天一早，就可以有现成的八宝粥吃了。

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