生菜无论采用哪种生产方式，都是由于温度、光、水、气不平衡、管理措施不当，导致结球异常，严重影响生菜的产量和质量。因此，有必要仔细观察和分析异常的原因，并及时采取相应的措施来减少损失。 结球生菜结球不稳定，常见的结球异常主要包括不结球、竹笋形

　　生菜无论采用哪种生产方式，都是由于温度、光、水、气不平衡、管理措施不当，导致结球异常，严重影响生菜的产量和质量。因此，有必要仔细观察和分析异常的原因，并及时采取相应的措施来减少损失。 结球生菜结球不稳定，常见的结球异常现象主要包括不结球、笋形球、球叶中肋突起、裂球等。

　　(1)不结球 不结球是由于早春栽培时温度低，抑制了荷叶的肥大和叶数的分化，导致心叶直立，不进入结球阶段。一般来说，晚熟品种容易产生不结球现象，而早熟品种不结球现象较少。

　　（2）笋形球 在结球初期，气温突然升高或氮肥过多会导致过度生长，后生叶明显大于前生叶，形成竹笋球。此外，收获不及时会使短茎伸长，但也很容易形成竹笋球。

　　(3)球叶中肋突起 这种现象一般表现在结球中期。由于高温的影响，莲座叶生长不足或其他原因阻碍了莲座叶的生长，容易导致叶中肋骨突出。

　　（4）裂球 结球后期，浇水不均匀，长期干旱，外叶角质化后突然遇水，内叶膨胀，导致叶球开裂，影响产品质量。 结球异常现象，可根据发生原因采取相应的预防措施。