沙子长期储存大量栗子。首先在容器底部铺一层沙子，然后铺一层栗子，然后铺一层沙子。这样，可以反复循环，然后均匀喷洒适量的水来保持栗子的水分。夏天，栗子可以放在冰箱里冷藏。栗子清洗干净后，晾干水分，放入塑料袋或塑料薄膜中密封，然后放入冰箱的冷藏层中。注意不要放得太久。最好在短时间内吃。

板栗保存时间长的方法

栗子买回来后，我们可以放在冰箱里冷藏，清洗栗子，晾干水，放在塑料袋或塑料薄膜里密封，然后放在冰箱的冷藏层里。然而，我们注意不要放得太久，最好在短时间内吃。为了使栗子保存更长时间，我们可以使用以下三种方法：

1、通风保存：将板栗放入布袋中，然后将布袋放在阴凉处，以满足储存条件。

2、坛罐保存：将新鲜板栗放入酒坛或陶罐中，但这种方法只能储存少量板栗。

3、砂石混合：将新鲜板栗晾干，放入容器中，放入适量的干黄沙。

板栗储存方法

板栗冷藏储存时间：适宜板栗的冷藏温度为1-4℃，冰箱最好控制在这个温度，冰箱里的栗子可以保存一个月而不变质。但不要把栗子放在冰箱里太久，否则栗子的营养就会流失。

板栗不存放在冰箱里：如果不把栗子放进冰箱，就需要在阴凉通风的地方开栗子摊，保证通风良好，这样储存两个月就可以了，不会失水。但是不能长时间摊开，要尽快吃。

存放大量板栗：沙子是保存大量栗子的好方法。先在容器底部铺一层沙子，再铺一层栗子，再铺一层沙子，这样可以反复循环，然后均匀喷洒适量的水来保持栗子的水分。

板栗食用

1、能补神强筋：适当吃栗子对腰膝酸软、骨折、损伤的人有益。

2、能益气健脾：对脾胃功能弱的人，适当增加板栗的摄入量，可起到健脾的作用。

3、能提供能量：板栗富含碳水化合物，能及时补充肌肉糖原。