山楂果肉为黄褐色，破碎后果肉为黑色，果肉较薄，果实表面为绿色，长大后为红色，成熟后为深红色。山楂果肉的颜色有轻微的差异，有些是红色的，有些是黄色的，一般白色的山楂味道很甜，非常适合老年人和儿童吃。

山楂果肉的颜色

长什么样：山楂果肉薄，果实幼期表面为绿色，再大一点慢慢变红，深红色表示已成熟。

果肉颜色：山楂果肉为黄褐色，主要有大金星、歪红、大棉球等，主要产于山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁等，山楂破碎后果肉变黑。

吃山楂果肉

山楂果特点：山楂果实呈球形或梨形，直径1-1.5cm，颜色为深红色，有浅色斑点；小核有3-5个，外面有点棱角，内两侧感觉光滑。

果肉食用：山楂果肉尝起来酸酸的，但有点甜。在日常生活中，人们喜欢吃山楂，适合儿童和老年人。山楂果肉的颜色有轻微差异，有些是红色的，有些是黄色的。一般来说，白山楂味道很甜。

山楂果肉图