大白菜可以在春天、夏天和秋天种植。最好在初秋前后种植，这样你就可以在冬天储存食物。如果时间太早，天气会很热，但如果大白菜已经开始包心，它很容易腐烂。冬季不可能储存。生长期最佳温度约为18-23度，冷热交接最有利于叶球的发育。

大白菜最适合播种时间

大白菜可以在春天、夏天和秋天种植。最好在初秋前后种植，这样你就可以在冬天吃了。如果时间太早，天气会很热，但如果大白菜已经开始包心，它很容易腐烂，不可能储存到冬天。

大白菜的种子可以在10度以上发芽，其中20-25度发芽最快，生长期最佳温度在18-23度左右。当温度低于10度时，发芽缓慢，超过30度时，大白菜在冷热交接时最有利于叶球的发育。

大白菜播种方法

1.种植前，先选择质量好的品种。大白菜喜欢凉爽的气候，非常耐寒，需要根据气候条件播种。

2.选择合适的播种时间，最大限度地提高大白菜对环境条件的需求，是收获的关键。每亩大约需要160-210克人工播种，然后覆盖土壤。

3、苗圃应选择高洼、肥沃、排水良好的土地，苗期约20至25天，冬春温度低，幼苗生长缓慢，苗期40至50天，根据当地季节气候特点采取适当的保护措施，由于冬季寒冷，建议采用高效节能的太阳能温室播种育苗。

4.第一次施肥可施用足够的基肥。卷心菜生长周期长，需要大量优质有机肥，具有长期肥效。因此，施用大量粪肥作为基肥非常重要。一般来说，施用的粪肥量不小于5000公斤。

大白菜种植的要点和技巧

卷心菜产量很高，种植需要施用足够的肥料，生长也需要及时追肥，每次施肥在幼苗两侧，不能倒在根上，以免烧伤植物根，导致根腐烂，每次施肥后立即浇水，可使肥料迅速吸收，此外，还需要保持土壤湿润状态。

大白菜成熟收获

大白菜的收获时间也很重要。如果时间过早，会影响糖的积累，降低其质量，耐贮藏性差。11月中旬，如果每晚收获一天，平均产量可以增加每亩700公斤，但收获时间不宜过晚。最好在零下三度之前收获所有。