开心果不是碳水化合物，它只含有碳水化合物，纤维素不多，所以它与蔬菜纤维食品有很大的不同。开心果是碳水化合物，碳水化合物不高，但含糖量相对较高，每100g开心果的碳水化合物含量为21g也就是说，碳水化合物约占整体的20%。

开心果是碳水化合物吗？

开心果不是碳水化合物，它本身只含有碳水化合物，纤维素不多，所以它与蔬菜纤维食不同。

开心果碳水化合物含量

开心果是碳水化合物，含碳水化合物不高，但含糖量相对较高，每100g开心果的碳水化合物含量为21g也就是说，碳水化合物约占整体的20%。

开心果含量

1.开心果的热量比较高，每100克开心果可以产生966千卡路里。如果这些热量不尽快释放，很可能会导致肥胖。

2.开心果富含蛋白质，每百克20克g每天吃固定量的蛋白质可以满足人体一定量的蛋白质需求。

3.开心果含有更多的脂肪，占总量的一半，也就是说，很容易导致肥胖。

4.开心果还含有许多其他影响和微量元素，也可用于解毒和润肠。