黑米实际上是一种大米，但品种不同，栽培方法和条件与普通大米相同，中国黑米产地广泛，代表陕西、贵州、湖南等地区，黑米质量优良，食用历史悠久，深受市场喜爱。

黑米属植物种子

黑米是粮食作物生长的植物种子。

黑米实际上是一种大米，但品种不同，栽培方法和条件与普通大米相同，中国黑米产地广泛，代表陕西、贵州、湖南等地区，黑米质量优良，食用历史悠久，深受市场喜爱。

黑米果实类型

黑米是被子果果，属于和本科，和本科水果几乎都属于英国水果，黑米主要用于食品药品，含有黄酮类化合物，维持正常血管渗透压，防止血管破裂，黑米具有开胃脾、肝肾、收敛精华的作用，适合白发青年或孕妇食用。

黑米长什么样？

黑米是禾本科水稻长期栽培的特色品种，粒型分为糯米和非糯米两种，糙米为黑色或深棕色。

什么是黑米？

黑米是一年生草本植物，秸秆直立，高0.5-1.5米，圆锥花序大而不弯曲，长约30厘米，分枝多，棱角粗糙。成熟期向下弯曲的小穗含有1朵成熟的花，两侧扁平，卵圆形至椭圆形，长约10mm，宽约2~4mm。小穗柄前端有半月形痕迹，外部退化2朵。