黄精品种很多，但常见的只有五种，即鸡头黄精、姜黄精、蝶黄精、热河黄精和卷叶黄精。其中，鸡头黄精的外观看起来像鸡头，因此得名。它是一种常见的黄精，主要种植在河北、辽宁、内蒙古等地，整体呈圆锥形。

黄精，又称仙人余粮，是一种草本植物，其根茎可入药，具有补气润肺、健脾益肾的功能，适合老年人食用，黄精生长周期较长，每年5-6月开花，6-7月结果。

黄精品种很多，但常见的只有五种，分别是鸡头黄精、姜形黄精、蝶形黄精、热河黄精和卷叶黄精。

1、鸡头黄精

鸡头黄精的外观看起来像鸡头，因此得名。它是一种常见的黄精，主要种植在河北、辽宁、内蒙古等地区。整体呈圆锥形，有点甜，有点粘。

2、姜形黄精

姜黄精也是一种常见的黄精。其形状为不规则结块或长块，主要分布在广东、湖南、贵州、广西等地。还有多花黄精的别名。它的枝粗短，一般长2-18cm，宽2-4cm。

3、蝶形黄精

蝴蝶黄精的主要产地是云南等地区，是一种云南黄精，整体看起来像蝴蝶，长度一般在10厘米以上，颜色为浅黄色到深棕色，蒸会闻到焦糖的味道，内外颜色为黄棕色到黑色。

4、热河黄精

热河黄精生长在河北和东北地区，又称多花玉竹，茎直立，叶相互生长，花相对较小，乳白色，主要生长在山下和山坡上的草地上。

5、卷叶黄精

卷叶黄精有一个别称，是轮叶黄精。它的叶子是线性披针形的，长度一般在7到12厘米左右。花小，颜色多为白色、紫色和绿色。主要产地在新疆、宁夏、甘肃等地。