白茅根细长，长30厘米至60厘米，直径1.5毫米，圆柱形，有时分枝，乳白色或黄白色，浅棕黄色，微凸节，节距约3厘米，不易断裂，截面纤维，中心黄白色，有孔，白茅根是一种非常普通的植物，但有冷血止血，清热利尿。

白茅根喜欢阳光充足的环境，主要生长在阳光明媚的路边干草或山坡上中国分布广泛，主要分布在东北、华北、华东、中南、西南、陕西、甘肃等地。

白茅根的样子

白茅根细长，长度30cm至60cm，直径1.5mm，圆柱形，有时分枝。它的颜色是乳白色或黄白色，有浅棕色和微凸起的部分。节距约3cm，不易断裂。截面纤维，中心黄白色，有孔。

白茅根的功效和作用

白茅根是一种非常常见的植物，但具有凉血止血、清热利尿的良好效果。中空，利尿，常用于治疗尿血、尿频、尿急、尿痛等，紫癜肾炎也常用。生气，舌头肿胀疼痛，不妨用白茅根煮水，通过清热利尿和火排尿。

怎样吃白茅根？

白茅根煮水：这是一种经常喝的糖水，味道很好，尤其是在夏天的凉茶店，茅根水一定是标志性饮料之一，准备竹蔗、马蹄铁、胡萝卜、剥皮切成块，白茅根洗净切成小块，全部放入汤锅，加入适量的水，煮1小时。

二、白茅根瘦肉汤：瘦肉切成滚刀块，用冷水煮沸，去除血液，取出沥干水分，将白根洗净，切成备用，将白根、瘦肉、姜片放入锅中，加入适量，加入适量盐调味可食用。