秋葵采摘期较长，一般在5-10月，正常情况下，秋葵一般在3-5天内或当果实长到8-10厘米时，这是最佳收获期，收获产量最高，质量最好，注意，收获秋葵果实时，不能直接用手撕，最好用剪刀剪水果，防止损坏植物，影响后期收获。

秋葵的上市时间为每年5月至10月。具体上市时间与种植时间有关。例如，南方在4月种植，6月成熟，北方在5月种植，7月至8月成熟。

秋葵采摘时间

秋葵采摘期长，一般5-10月均可，正常情况下，秋葵一般在谢花后3-5天内或果实长到8-10厘米时，是最佳收获期，产量最高，质量最好。

秋葵采收方法

秋葵的收获时间不能在中午高温下进行，而应在早上露水干燥或下午起水雾前进行。采收秋葵果时注意不要直接用手撕扯。最好用剪刀剪水果，以免损坏植物，影响后期的持续收获。

采摘秋葵后处理

秋葵采摘后可以直接食用，但食用前要切掉蒂和棱。需要注意的是，不要切肉，否则脏水会流入秋葵。然后我们在盆里加水，把秋葵泡在里面。

洗掉秋葵表面的绒毛，用粗盐擦洗每一根，然后倒入一些面粉。然后用手搅拌面粉水，将秋葵表面的脏东西洗入面粉水中，然后用清水清洗。