1、选择场地：将旧水田堤坝加高，清理杂物，安装细网，作为养殖小龙虾的场地。2、投放虾苗：每亩地喂放40公斤小龙虾种苗。3、合理喂食：为小龙虾投喂含有丰富蛋白质的食物。4、定期巡查：雨季前及时加固围栏，及时更换水田中的水质。

1、选择场地

养殖买回来的活小龙虾时，首先要选择合适的场地，可以将旧水田的堤坝加高，然后清理其中的杂物，并在周围安装细网，以防止小龙虾逃跑，而且要在排水口处按上铁丝网，以免敌害入侵。

2、投放虾苗

投放虾苗前，在水田中倒入肥料，等水质变得黄绿清亮之后，再在田里种植水藻等浮游生物，当浮游生物的种群繁衍壮大后，将虾苗倒入水中，每亩地喂放40公斤虾苗即可。

3、合理喂食

小龙虾在幼苗时期的体型比较娇小，对于养分的需求不高，一般以水中的浮游生物为食，当它们成年后，可以为其投喂含有丰富蛋白质的食物，比如动物内脏、虾用饲料等。

4、定期巡查

小龙虾在养殖的过程中，要注意定期巡查水田，尤其是在多余季节，水位极易上涨，为了防止龙虾逃跑，要及时加固围栏，并根据虾群的生长情况定期更换水质。