黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。又称腌黄瓜、黄瓜。果实呈油绿色或翠绿色，表面有软刺。在中国各地广泛栽培，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖，不耐寒，是主要的温室产品之一。

黄瓜的形态特性

一年生藤本植物或攀缘草本植物；茎和分枝拉长，具棱，被白色粗毛。卷须细，不分枝，具白色柔毛。叶柄稍粗糙，具糙硬毛，长10-16 (-20) 厘米；叶片宽卵形心形，膜质，长宽7-20厘米，两面非常粗糙，具糙硬毛，3-5角或浅裂，裂片三角形，有齿，有时具缘毛，先端锐尖或渐尖，基部半圆形，2-3厘米宽，2-2.5 厘米深，有时基部靠在一起。雌雄同株。

雄花：常生花簇生于叶腋；花梗纤细，长0.5-1.5厘米，被微柔毛；萼筒狭钟状或近圆柱形，长8-10毫米，密被白色长柔毛，萼裂片钻形，平展，几乎与萼筒等长；花冠黄白色，长约2厘米，花冠裂片长圆状披针形，锐尖；雄蕊3，花丝近无，花药长3-4毫米，药隔突出，长约1毫米。

雌花：单生或疏生丛生；花梗粗壮，具柔毛，长1-2 厘米；子房纺锤形，粗糙，具小刺状突起。果实长圆形或圆柱形，长10-30（-50）厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，具刺瘤状突起，极少光滑。种子细小，狭卵形，白色，无缘，两端近尖，长约5-10毫米。花果期在夏季。

黄瓜生长环境

温度：黄瓜喜温暖，不耐寒。最适生长温度为10-32。一般白天25-32，夜间15-18生长最佳；最适宜的地温为20-25，最低为15左右。最适宜的昼夜温差为10-15。黄瓜在35高温下光合作用差，45高温障碍，-20低温冻死。如果幼苗在低温下变硬，它们可以承受3C的低温。

光照：华南品种对短日照较敏感，而华北品种对日照长短要求不严，已成为日照中性植物。光饱和点为55,000 lux，光补偿点为1500 lux。 ~11小时的短日照条件下，生长良好。

水分：黄瓜产量高，需水量大。适宜的土壤湿度为60-90%，苗期不宜浇水过多，土壤湿度为60-70%，出菇期要补足水分，土壤湿度为80-90%。黄瓜适宜的相对空气湿度为60-90%。空气相对湿度过高，容易生病，造成减产。

土壤：黄瓜喜湿而不涝，喜肥而不肥。宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH值在5.5到7.2之间的土壤，但最好的pH值为6.5。

黄瓜霜霉病综合防治

霜霉病是黄瓜的主要病害之一。从苗期到成株期均可发生。出菇后最易感，此时空气湿度大，病原菌存在会引起大面积暴发。

黄瓜霜霉病的症状：霜霉病为高温高湿病害。因其起病急，又称赛马干。一般春季3-4月发病严重，叶肉失绿，病斑呈多角形，局限于叶脉。背面生灰黑（紫黑）色模层。叶子很快干涸并脱落，直到植物死亡。

黄瓜霜霉病综合防治方法：

霜霉病主要是预防为主。选择抗病品种；控制田间湿度，及时摘除老叶和病叶，通风透光。

发病初期可用72%克鲁可湿性粉剂600倍液、72.2%前传水剂400倍液、68.75%益宝1000倍液、25%阿米达1500倍液叶面喷施.也可用安科、银发利、品润、百泰等。 7-10天一次，轮流使用，连续2-3次。

1、采用高温闷棚，是温室病害防治的重要手段之一。用此法可防治霜霉病、白粉病、角斑病、灰霉病、黑星病等病害。具体方法是在晴天中午前后彻底浇水后关闭温室，以提高温度。当温度达到45-46时，保持1.5-2小时，然后慢慢通风降温。植物的最高点在同一水平线上。也可以在落棚前一天浇水，落棚结束后再浇水。

2、化学防治用66.8%Moldoc可湿性粉剂700-800倍液、75%可康灵1500倍液，加300倍液糖醋防治霜霉病；与角斑混合时加入77%可杀灭可湿性微粒粉剂400倍液。近年新药如10%科佳悬浮液，成分为氰唑菌，为进口新药，用于防治黄瓜、瓜类、葡萄的霜霉病。反复使用2000倍液，间隔710天。它也可以用作治疗剂。病初用1000-1500倍液，连续2-3次，间隔7-10天。本药药效10-14天，施药1小时后下雨不影响药效。它可以与大多数杀虫剂和杀菌剂混合使用。如可与53%金磊500倍液混合使用，以增加全身电导率。

此外，近年来推广的42%三氯异氰尿酸可溶性粉剂，也是防治蔬菜霜霉病的新型杀灭剂。商品名为科君净。它是一种广谱、内吸和治疗性杀菌剂。黄瓜霜霉病用30004000倍液和0.5%氨基低聚糖精水剂（斯特林）1000倍液喷洒，既可治病，又可提高植株的免疫力。喷洒药液时，一定要喷得均匀、彻底，使药液遍及叶片。药后检查叶背病斑霉层是否干燥。一般应连续使用23次。