西葫芦是一种南瓜，产于山东、山西、河南、河北等地。又称茄瓜、熊（公）瓜、白瓜、小瓜、南瓜、角瓜、埙瓜等。原产于印度，我国南北方均有种植。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。

西葫芦的形态特征

西葫芦是一年生藤本植物，有矮生、半蔓生和蔓生三大品系。大多数品种的主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱形，有短的白色刚毛。茎有皱纹，有短刚毛和半透明的糙伏毛。

叶：叶柄粗壮，被短刚毛覆盖，长6-9厘米。叶片坚硬，直立，三角形或卵状三角形，先端锐尖，边缘具不规则锐齿，基部心形，弯曲半圆形，深0.5-1厘米，宽3-4厘米，上面深绿色，下面是颜色较浅，背面的脉络略微隆起，两侧有粗毛。卷须稍粗壮，具柔毛，分枝。

花：雌雄同株。雄花单生；花梗强壮，有棱角，长3-6厘米，被黄褐色的短刚毛覆盖；萼筒有明显的5角，萼裂片线状披针形；花冠黄色，通常向基部变窄并成为钟形，长5 厘米，直径3 厘米，裂至近中部，裂片直立或稍扩大，先端锐尖；雄蕊3，花丝长15毫米，花药连体，长10毫米。

西葫芦日光温室高效栽培技术

一、品种选择

一般选用早熟高产品种，常用早绿西葫芦。

二、茬口整理

早春茬可比黄瓜提前20-30天定植。 1月下旬至2月上旬以12月至1月育苗为宜。 4月下旬播种，11月上旬收获，可推迟至次年4月下旬。

3、育苗技术

一、壮苗指标

株高15-16cm，茎粗0、4-0、5cm，真叶2-3片，节间短，株形紧凑，根系发达，无病虫害。为达到壮苗指标，育苗宜：土壤要大（10-12cm），苗要矮（日历苗30-35天），温度要低（18-白天22C，夜间8C）。 -10C)。

2、播种

每667平方米需要500克种子。将种子用60-62温水浸泡10-15分钟消毒，然后浸泡种子8-10小时，沥干水分用湿纱布包好，25-28灭芽48小时。育苗用营养土的比例等于有机质的一半，肥土的一半。将它们混合均匀，然后放入塑料杯中。浇水后，每杯播1粒发芽种子，盖上2.0cm厚的土。为提高地温，可在苗床上铺设地热线。

3、苗期管理

从播种到出苗，白天温度25-30，夜间16-20，3-4天即可出苗；出苗后，为防止幼苗过度生长，应降低温度，白天温度为20-22，夜间温度为10-12，这样不仅可以使幼苗生长旺盛，还能促进雌花的分化。育苗后期对幼苗进行低温锻炼，白天温度18-20，夜间6-8。塑料杯育苗要掌握控温不控水的原则。幼苗如遇干旱应浇水。育苗期一般应浇水2-3次。为使苗木生长整齐，应采用移苗的方法，将大苗倒置在温室苗床的南侧，较小的苗放在苗床中间光线和温度更好。距离使幼苗整齐而结实。

四、栽培技术

1、整地施肥

西葫芦根系发达，吸水性强，肥力强。每667平方米施全腐熟有机肥3-4吨，磷二胺20公斤。犁地两次，深度为20-25厘米。施肥方法可结合一般施肥采收施。结合法，三分之二有机肥撒施，三分之一有机肥条施或穴施。再做一个宽60厘米、沟宽40厘米、高15厘米的高垄，然后盖上塑料薄膜。

2、栽后管理

早春时，10cm地温稳定在8-10以上。温度稳定在3以上，白天20以上的温度保持5-6小时左右。 2月上旬可定植，行距1m，株距40cm左右。每667平方米可种植2000株植物。选择“冷尾热头”在晴天早上进行。定植时开穴灌水，用湿土封穴，2-3天后再浇水；幼苗成活后，选择晴天进行沟灌。秋冬作物9月初播种，宜在阴天下午进行。定植后，为防止高温死苗，可加盖遮阳网，防止高温，避免强光，促进缓苗生长。

开花坐果期白天温度20-25，夜间温度15以上；果实膨大期白天温度20-23，夜间温度13-15。

在水肥管理方面，从苗期到开花坐果前，以中耕保水、控水、控肥为主，防止因土壤水肥过大而造成徒长或“疯苗”。根瓜果实开始膨大时，每667平方米施磷酸二胺15-20公斤，结合灌水。待二、三果膨大时，进行第二次追肥，每667平方米追施尿素20公斤。灌水追肥后要注意通风除湿，防止灰霉病的发生。

3、养花保果

西葫芦温室栽培易结瓜，必须进行人工辅助授粉。方法是“每天早上6-10点，摘取雄花并摘下花冠，将雄花的雄蕊轻轻涂抹在雌花的柱头上，完成人工授粉。授粉时，每朵雄花可授雌花3-4朵。用20X10-6 2、4-D或60X10-6防落剂处理柱头和果柄，可防止瓜化，促进果实膨大。喷洒幼果柱头，施0， 1%苏克宁药水可防止灰霉病对幼果的危害。

4、厂房调整

1）挂藤

冬春季栽培西葫芦，通风透光要好。每株植物都挂上一根尼龙绳，使植物直立生长。

2）修剪和摘叶

西葫芦主要在主蔓上结瓜，侧枝应尽快摘除；西葫芦的叶子大，叶柄长，因此很容易相应地遮光。病叶、黄叶、残叶、老叶应尽早摘除，促进通风透光，防治病害传染。

3）更新剪枝

生长后期，中下叶老化，植株生长势弱。中下叶要去掉，选上部1。

五、采收

一）前期适时采收，根瓜长至250g左右及早采收，畸形瓜、大瓜应及早采摘。

二）后期适当迟采，以增加单瓜重量。

六、病虫害防治

一）蚜虫：20%速灭杀丁2000－3000倍液，2.5％溴氰菊酯乳油2000－3000倍液均匀喷洒。

二）红蜘蛛：10％天王星乳油3000倍液，25%灭螨猛可湿性粉剂1000倍液。

三）病毒病：发病初期喷施20％的病毒a可湿性粉剂500倍液或1.5%的植病灵乳剂1000倍液，7－10天一次，连续喷2－3次。

四）白粉病：用25%粉锈宁可湿性粉剂2500倍液，5－7天一次，连续喷2－3次。