利用大中型大棚设施进行红薯早熟栽培，不仅可以提高有限土地资源和光热资源的利用率，提高红薯生产的产量和效益，而且可以实现红薯的双季栽培。京郊红薯促进种植制度变革。

1、棚舍选址与施工

保护区栽培红薯，一般应选择轮作期3年以上的茬地，以沙壤土最为理想。连作两年以上的甘薯田，极易造成甘薯线虫、黑斑病等土传病害的流行，土壤养分失调。应采用土壤消毒和平衡施肥的方法，增加有机肥的用量。土地以前的茬最好是小麦、玉米、瓜类和蔬菜，要有良好的排灌条件。大棚的施工规格和方向应根据地形地貌确定。一般最好顺着风向，这样既可以减少风害的影响，又可以提高作业效率。大棚可按标准瓜菜大棚规格建造。中型棚一般跨度为4米，高度为1.2-1.5米。沿长方向每隔1-1.2米支一根竹龙骨，塑料薄膜紧贴龙骨拉紧，两侧压入地面约15厘米。埋好并用铁丝或尼龙绳扎紧龙骨，是否盖草帘视当地气候和栽植时期而定。甘薯定植前搭建大棚并覆膜，定植后中棚支护并覆膜。

2、品种选择与整地

为充分利用保护区光温资源，一般应选择早熟、高产的品种，如玉树10号（又称心王）、荆树2号等。整地一般采用在扣大棚膜前进行，结合施基肥进行整平和深翻。在每亩施优质有机肥2000公斤的基础上，追施（10：7：8）甘薯专用肥40-50公斤。洒后翻入地里，对需要消毒杀虫的地块施消毒杀虫药饵。同棚内土地平整，保证浇水、排水、覆垄畅通。垄行距75厘米，垄高25厘米，顶平，宽20-25厘米。垄上盖上塑料薄膜，整条垄盖严实，拉紧。

3、种植

1、育苗的定植时间根据收获期和育苗条件而定。一般的经验是大棚红薯是4月上中旬，中棚红薯是4月中下旬。 2、从苗床移出的苗木可直接栽植，也可提前人工栽植。根据产地温度和苗木分类，先将苗木移栽到向阳温暖的田间，适当浇水，早晚覆膜。进行适应性锻炼和翠根，一般3-7天即可达到适栽标准。人工栽植后的苗木，不仅可以提高成活率，还可以快速缓苗。 3、保护区红薯一般采用斜植或直植，保证密度。每亩种植密度根据品种特性和计划收获期确定，一般比普通大田高10%左右。秧苗定植在垄顶中部，破膜后定植入土4-5厘米。浇两次水后，压土封孔，破膜压紧茬口。

四、管理与收获

保护区红薯管理相对简单，前期注意保暖保湿，促进幼苗生长。为促进红薯早苗缓苗，栽后3-5天棚内温度不高于35摄氏度，一般不通风，保持室内湿度。低于13摄氏度应密闭或人工加温，高于35摄氏度应侧风向通风，防止冷风直吹。在行间沟内吹风，疏松土壤，提高温度，保持水分。待晚霜、晚春寒完全过去后，随着外界温度升高，逐渐增加出风口，待封蔓封垄后，两侧全部敞开。棚膜温度达到30摄氏度左右即可揭去。根据甘薯苗长势和土地肥力情况，在抛出甘薯蔓后封垄前，在垄侧开穴追肥，追施专用复合肥30-40公斤。每亩施用，并根据水分含量浇水。促进肥料溶解，防止干旱。早熟品种可根据市场信息，在保护区种植后65-70天尽快收获、包装、上市销售。并抓紧做好二熟种植的整地和土壤处理工作。夏种红薯的主要技术要点夏种红薯在京郊俗称留茬薯。种苗形式的区别在于春红薯是用种薯收获的。由于各地光热资源条件和夏收作物生长情况的差异，晚栽春薯和早栽夏薯苗期有时非常接近。

红薯原产于南美洲热带地区，在生产上主要依靠营养繁殖。夏播红薯生育期短，生长发育与春播红薯有较大差异，但经济效益十分明显。据调查，京郊夏红薯单产可达2000公斤，产值在400-1000元以上。因此，夏红薯种植规模在农业结构调整中不断扩大。