可以用水去除卷心菜表面的污泥，然后浸泡在盐水中，大约十分钟，反复用水冲洗，可以发挥去除蔬菜农药的作用，卷心菜含有更多的膳食纤维、维生素，可以促进肠道消化，防止便秘，美容，也有助于维持胃，减肥。

清洗大白菜的方法

大白菜买回来后，可以去掉外面的叶子，用刀从中间打开大白菜，取出白菜芯，把要做的大白菜放进池子里先泡，泡30分钟后用水冲洗，用手一层一层揉搓，反复清洗几次。

大白菜洗虫子

准备一盆水，加入一些盐，盐的重量按比例，不要太多，也不要太少，把叶子浸泡在水中5-8分钟，你可以看到昆虫漂浮在水面上，拿出叶子用水冲洗。

大白菜怎么洗去农药？

1.盐水浸泡:首先，你可以用清水去除蔬菜表面的污泥，然后浸泡在盐水中，大约10分钟，反复用清水冲洗，以去除蔬菜农药。

2、焯蔬菜：如果你想有效地去除农药，清洗卷心菜后，你可以直接把它放入沸水中漂白。漂白卷心菜时，必须打开锅盖，才能有效蒸发农药。

3.适当切除:当大白菜遇到农药时，农药会聚集在根部，所以在清洗大白菜时，可以直接切除根部。切除后，大部分农药将被清除，然后剩余的部分将被清洗干净。

四、清水清洗：买了大白菜后，最好在室温正常的情况下打开大白菜半天，这样农药可以挥发一点，几乎挥发，你可以直接用水清洗，清洗后，浸泡五分钟，然后清洗几次。

大白菜没洗会怎么样？

大白菜不洗也不会怎么样，但长期食用不洗的大白菜，可能会导致身体摄入更多的化学物质。

吃大白菜的功效和好处

吃卷心菜对身体有好处，卷心菜含有更多的水，膳食纤维，可以促进肠道消化，促进排泄，预防便秘，但也含有更多的维生素C和维生素E，具有美容养颜的功效，还能提高皮肤免疫力，白菜还能帮助维持肠胃，减肥，预防乳腺癌。