打开榛子的方法相对简单。首先选择高质量的榛子，将选定的榛子浸泡在水泡中，然后晾干，然后油炸。在高温和压力的作用下，榛子壳会爆裂。榛子的油炸方法有很多，也很简单，你可以直接油炸榛子，你也可以加沙子，油炸榛子，加沙子可以使榛子加热更均匀。

野生榛子怎么炒？

虽然开口榛子的生产过程相对简单，但我们可以在家里完成。但对原料的选择有严格的规定，严禁使用发霉变质的榛子。

开口方法如下：生榛子在油炸前浸泡，底部最好，然后自然干燥。使用物理方法，利用高温气化干果中的水分，巨大的压力会使果壳开裂。下面具体介绍一下炒榛子的方法、步骤和技巧。

炒榛子法1

1.取适量榛子，倒入锅中，开小火

2.在此期间，你应该继续炒。如果你觉得榛子很热，你应该用手伸到锅里测试榛子的热量，看看加热是否均匀。

4.我觉得榛子一般都很热，所以我继续炒。当榛子的外观变黑变亮时，你也可以闻到木头的香味，这表明它几乎很好。当然，你也可以尝尝。熟榛子有一种特殊的香味。关键是它已经裂开了，味道很好。

5锅，装盘，用榛子余热，就能把榛子煮熟。

炒榛子的方法二

1.先把沙子放进锅里，慢火烧。烧的时候一定要上下翻炒。

2.沙子炒热后，放入白糖翻炒。翻炒几次后，可以把榛子放进锅里，火不能大。

3.炒的时候一定要不断上下翻炒，直到榛子七分钟煮熟，榛子才会被取出，否则会糊。

4.当榛子冷却时，筛出沙子，用湿麻布擦拭榛子。最后，加入三滴豆油，用干麻布反复擦拭。这时，你会看到榛子又亮又亮。

炒榛子的方法三

1.榛子去壳留仁备用，锅加热后倒入适量油，加热后加入榛子仁。

2.迅速翻炒至颜色变黄，然后用漏勺捞出沥干。

3.将炒好的榛子仁放入碗中，晾温后即可食用，可与白糖混合食用。

炒榛子的方法四

1.将榛子均匀地放在微波炉的玻璃板上，中档加热，并在此期间不时停止翻转。

2.听到咔嗒榛子爆裂的声音，说明快熟了。

3.等几秒钟停止点击，就可以关掉电源了。