土豆的生长需要充足的养分，如果施肥过少，导致它养分不足的话，植株就会出现叶子发黄的现象。养护土豆的过程中，要是水分过多或者水分不足的话，它的叶子也会发黄，还有可能是植株产生了病害导致的。

1、养分不足

土豆的生长需要充足的养分，在养护它的时候，如果施肥过少，导致其缺少养分的话，那么它的叶子就会出现发黄的现象，这个时候需要及时为其追肥，最好追施一些速效肥料及复合肥，这样才能改善它叶子发黄的现象。

2、水分过多

养殖土豆的时候，如果土壤里面长期水分过多的话，那么植株的叶子就会出现发黄的现象，而且它的根系也会腐烂，情况严重的话，植株会出现死亡的现象，所以这个时候需要及时为其开沟排水。

3、水分不足

土豆的生长需要充足的水分，如果水分不足的话，它的叶子也会出现发黄的现象，情况严重时植株会干枯死亡，所以在天气干燥的季节时，需要及时为其灌水，这样土豆植株才能够健康的生长。

4、病害导致

土豆的叶子发黄，还有可能是病害导致的，比如晚疫病、早疫病和黄萎病等，出现这种现象后，需要使用专用的药物对植株进行喷洒治疗，后期还需要细心养护，做好通风管理，否则不及时治疗，土豆植株就会枯萎死亡。