我国小麦主要分布在河北、山西、河南、山东、安徽、湖北、江苏、四川和陕西等地区，其中春小麦一般分布在长城以北、岷山等地区，北方冬小麦分布在长城以南，六盘山以东，秦岭等地区，南方冬小麦分布在秦岭淮河以南的地区。

1、分布地区

小麦一种世界各地都有广泛种植的农作物，一般分布在我国河北、山西、河南、山东、安徽、湖北、江苏、四川和陕西等地区，其中河南是我国小麦产量的第一大省，它的产量约为全国的四分之一。

2、春小麦区

小麦可以按种植季节分为三个区，春小麦一般分布在长城以北、岷山、大雪山以西地区，这些地区的气候环境比较寒冷，冬季的小麦大多都不能安全越冬，所以一般在春季的时候种植，栽培制度大多是一年一熟。

3、北方冬小麦区

北方冬小麦一般分布在长城以南，六盘山以东，秦岭、淮河以北的地区，这些地区是我国最大的小麦集中生产区，种植面积和产量占我国的三分之二左右，栽培制度一般实行一年两熟或两年三熟。

4、南方冬小麦区

小麦的分布区域还包含着南方冬小麦地区，这类型的小麦一般分布在秦岭淮河以南、折多山以东地区，它的播种面积和产量约占我国的百分之三十左右，而且小麦的品质比较高，是我国商品类小麦的重要产区。